ادامه کار با تحولات بازار طیور -گروه اتصال

2023-07-03

جهانی - تمرکز این هفته بر تغییر ترجیحات مصرف کننده ، تحقیقات جدید در مورد مقاومت آنتی بیوتیکی و به روزرسانی آنفولانزای پرنده در طیور و موارد موجود در انسان ناشی از ویروس های منشأ مرغی است.
در آینده انتظار می رود مصرف کنندگان تمرکز جدیدی را روی موضوعات اخلاقی داشته باشند ، اما این به هزینه قیمت زیاد نخواهد بود.
هفته گذشته در کنفرانس چشم انداز هیئت توسعه کشاورزی و باغبانی (AHDB) کنفرانس چشم انداز (AHDB) ، ریچارد نیکولز از تحلیلگران بازار ، بنیاد آینده ، گفت که مصرف کنندگان هنگام خرید گوشت و لبنیات به دنبال شفافیت بیشتری خواهند بود. تغییر سلیقه ، مصرف کنندگان در سراسر جهان را به دنبال تجربیات جدید در خریدهای خود می بینند. آنها گوشت و لبنیات را برای موارد خاص و غیرمعمول خریداری می کنند.
در مورد بازار آسیا ، بین سالهای 2014 و 2020 ، طبق گفته نیک مایلز از انستیتوی توزیع مواد غذایی (IGD) ، تولید ناخالص داخلی در سال 4.9 درصد در سال رشد می کند.
با این حال ، پیش بینی می شود بازار مواد غذایی در آسیا نرخ رشد سالانه 8.5 درصد را مشاهده کند. این برای اتحادیه اروپا بین دو تا چهار درصد مقایسه می شود.
آقای مایلز گفت که آسیا اکنون از نظر تولید اقتصادی از ایالات متحده پیشی گرفته است و انتظار می رود بازار مواد غذایی بیشتر از این رشد بهره مند شود. وی افزود: طبقه متوسط در حال رشد آسیا به هدف اصلی صادرکنندگان گوشت و لبنیات تبدیل شده است.
در گزارش سالانه رفاه حیوانات مزرعه جهانی که هفته گذشته منتشر شد ، به سه گروه سوپر مارکت اروپا امتیاز برتر داده شده است. نمرات کامل به Marks & Spencer ، Waitrose و Coop Group (سوئیس) اهدا شد.
اکنون در سال سوم خود ، معیار تجارت در زمینه رفاه حیوانات مزرعه (BBFAW) بررسی سالانه نحوه مدیریت و گزارش شیوه های رفاه حیوانات مزرعه خود را بررسی می کند.
طبق تحقیقات جدید دانشمندان انگلستان ، رودخانه ها و نهرها می توانند منبع اصلی مقاومت آنتی بیوتیکی در محیط باشند.
محققان دانشکده علوم زندگی دانشگاه وارویک و دانشکده پزشکی دانشگاه Exeter با نگاهی به رودخانه تیمز ، تعداد بیشتری از باکتریهای مقاوم نزدیک به کارهای تصفیه فاضلاب را پیدا کردند. آنها فکر می کنند این گیاهان ممکن است حداقل نیمی از افزایش اخیر مشاهده شده را بر عهده داشته باشند.
انتشارات 5M در حال انجام یک نظرسنجی کوتاه است تا دریابد که خوانندگان - تولید کنندگان ، دامپزشکان ، سیاستمداران ، سازمان های صنعت و مصرف کنندگان - از استفاده از آنتی بیوتیک ها و مقاومت آنتی بیوتیکی می دانند و می دانند. ما برای مشارکت شما ارزش قائل هستیم.

و سرانجام در اخبار آنفولانزای پرندگان ، تایوان همچنان با شیوع بسیاری از طی مرغها رنج می برد. هفته گذشته 35 مورد دیگر شامل 295،000 پرنده دیده شده است. شیوع جدید در مصر ، اسرائیل ، نیجریه و ایالات متحده از اورگان و کالیفرنیا نیز گزارش شده است. همچنین قربانیان انسانی دیگری نیز وجود داشته اند - تقریباً 60 نفر تاکنون امسال در مصر و تعداد کل چین اکنون نزدیک به 600 نفر است.

قبلی: شما را در آتلانتا در IPPE 2016 ملاقات کنید بعد: آیا صنعت طیور می تواند خواسته های همه را برآورده کند؟-گروه اتصال